Ingredienti:
- 250 g. Di ditalini integrali
- 1 patata
- 1 zucchina
- 1 cipolla
- 2 carote
- Sale q.b.
- Olio q.b.
- Pepe q.b.
Procedimento:
- In una pentola soffriggere la cipolla tritata e la patata, la Zucchina e le carote grattugiate. Aggiungere Dell acqua e lasciare sobollire a fuoco lento.
- Salare e pepare.
- Aggiungere la pasta e portare a cottura.