Facile da preparare, bella da vedere, ma soprattutto golosa, la millefoglie alle fragole è un dolce fresco e buonissimo nella sua semplicità. Di solito per la millefoglie si usa la crema pasticcera, stavolta io ho optato per una farcitura a base di mascarpone, panna e latte condensato, una crema soffice, senza uova e che si prepara in 5 minuti. Se la preparate per un’occasione speciale va benissimo la forma a cuore come ho fatto io, altrimenti utilizzate la sfoglia rettangolare, farete ancora prima
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