Il Liquore alla Nocciolata è un goloso liquore cremoso, non molto alcolico ma sicuramente buonissimo. E’ un liquore veloce e semplicissimo da preparare e non ha bisogno di
lunghi periodi di attesa per poterlo assaggiare. Ottimo da servire accompagnando un dolcetto o semplicemente per rilassarsi con qualcosa di dolce davanti alla tv.
lunghi periodi di attesa per poterlo assaggiare. Ottimo da servire accompagnando un dolcetto o semplicemente per rilassarsi con qualcosa di dolce davanti alla tv.
Ricetta LIQUORE ALLA NOCCIOLATA
Ingredienti
300 ml di latte intero
300 ml di panna
60 g di zucchero
150 g di alcool al 95-96%
Procedimento
Mettere in pentola capiente il latte, la panna, lo zucchero
e la Nocciolata senza Latte,
quindi porla sul fuoco dolce e mescolare fino quasi a bollore.
Spegnere e lasciare raffreddare bene, di tanto in tanto rigirare il composto per non far formare la pellicola in superficie.
Quando è completamente freddo aggiungere l’alcool
e travasare in bottiglia.
Conservare in frigo, servire non prima che siano passati almeno venti giorni.
Liquore goloso grazie alla Nocciolata senza Latte della Rigoni di Asiago.
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