buongiorno ,un pò in ritardo ma ancora in tempo per la serata di halloween
questa strana festa americana entrata
v propongo quest’anno le mummie e la mano
salato e dolce per un buffet favoloso
qui le mummie
in doppia versione rotondo e lungo
preparato tutto da mia figlia mentre ero a scuola
brava vero?
qui sotto la mano
un dolce ripieno
golosissimo oltre che sanguinante a più non posso
vediamo la lista della spesa
per le mummie
2 rotoli di pasta sfoglia
pomodoro
olio
sale
origano
alcune olive nere snocciolate
qualche pezzettino di mozzarella
4 wrustel
per la mano
per la mano
pasta sfoglia
marmellata di amarene
vediamo come si prepara
per le mummie
tagliate 8 strisce di pasta sfoglia
avvolgete una striscia intorno all’estremità di un wrustel
l’altra striscia all’altra estremità
attaccate ben con un goccio di acqua
cos’ durante la cottura non si aprono
fate lo stesso con gli altri wrustel
appoggiateli poi sulla carta forno
preparate adesso le mummie tonde
tagliate con un coppapasta rotondo dei cerchi
condite in una ciotola la salsa di pomodoro
con olio, sale e origano
versate un cucchiaino di salsa sui cerchi
coprite con piccole strisce di pasta ai lati delle cerchio
guardate la foto per fare bene
appoggiate sulla carta forno insieme alle altre mummie
in forno a 180° per 15 minuti
aggiungete ai tondi cerchietti di olive e al centro un pezzettino di mozzarella
ai lunghi solo un pezzetto di mozzarella
per la mano
appoggiate la mano sulla pasta sfoglia
e tagliate tutto intorno
tagliate un’altra mano in modo speculare
sulla prima mano stendete un bel cucchiaio di marmellata
coprite con l’altra mano
in forno a 180° per 15 minuti
deve uscire un pò di marmellata per fare il sangue
felice halloween a tutti