Mi è arrivata una mail, attraverso la mailing list di ricette donna moderna, dove c’era questa bella e interessante ricetta. In casa avevo tutti gli ingredienti perciò mi sono data da fare, devo precisare che non avevo gli asparagi grossi, ma quelli più sottili (non l’asparagina) e per la besciamella ho usato la mia Senza burro. E’ riuscita molto bene, ma la besciamella allo zafferano è un
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