gnocchi alla crema
un primo veramente gustoso con crema di broccoli
e pinoli da leccarsi i baffi
260 calorie /porzione
ingredienti per 4 persone
400 g di gnocchi
200g di broccoli
1 cipollotto
basilico in foglie
50 g di panna acida
20 g di pinoli
la scorza grattugiata di mezzo limone
20 g di olio extravergine di oliva
sale
laviamo e mondiamo il broccolo dividendolo in cimette poi