Girelle al pomodoro
Queste girelle sono una ricetta facilissima da fare quando si hanno ospiti a cena e non si sa cosa preparare come aperitivo; una ricetta facile, veloce ed economica ma sfiziosa e ricca di gusto.
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
200 ml di salsa di pomodoro
sale, origano
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Rivestire una teglia di carta forno.
Srotolare la pasta sfoglia.
In un piatto, condire la salsa di pomodoro con sale e origano, poi distribuirla sulla pasta sfoglia.
Arrotolare la pasta sfoglia su se stessa (per il lato lungo) e poi, con un coltello, tagliare il rotolo in fette non troppo sottili per ottenere le girelle.
Disporre le girelle sulla teglia rivestita, quindi infornare a 200 gradi per 10 minuti o fino a doratura.
Sfornare e far raffreddare prima di servire.