Le frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli possono essere considerate come un gustoso antipasto o contorno, a base di riso lessato, prosciutto e piselli. Io ho scelto questo condimento, ma non c’è limite alla fantasia! Potete utilizzare ciò che più vi piace, potete anche trasformarla in ricetta del riciclo o svuotafrigo, per smaltire avanzi di riso o di salumi..insomma, la ricetta delle frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli è molto versatile, perchè potete adattarla alle vostre esigenze!
Prepararle è molto semplice, poi, come vi dicevo, può essere considerata anche come ricetta del riciclo, quindi se avete del riso o del risotto avanzato già pronto, prepararle diventerà ancora più veloce!
Vediamo come si prepararo queste gustose frittelle di riso, prosciutto cotto e piselli!