fonduta di formaggio e funghi

fonduta di formaggio con funghi

dosi per 4 persone

ingredienti per fonduta di formaggio con funghi

250 g di funghi champignon

1 spicchio di aglio

1,5 dl di vino bianco

30 g di burro

per la fonduta

2 dl di latte

2dl di panna fresca

80 g di parmigiano

2 tuorli

noce moscata

preparazione

Prima di tutto  pulite i funghi eliminate le parti

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