Come in molti Paesi di tradizione cattolica, la festa del papà viene festeggiata il giorno di san Giuseppe, papà di Gesù.
Per questa splendida festa è celebrata il 19 marzo, che è anche l’ultimo giorno d’inverno, vogliamo far gli auguri a tutti i papà del mondo.
E’ arrivato il momento di preparare una squisitezza per festeggiarli, il dolce tipico della festa ha varianti regionali ma per lo più a base di creme e/o marmellate, con impasto simile a quelle dei bignè o dei krapfen. L’anno scorso su Icakebake vi proponevamo le classiche Zeppole di San Giuseppe e le Zeppole di San Giuseppe al Cacao.
 Zeppole di San Giuseppe Classiche |
 Zeppole di San Giuseppe al cacao |
Quest’anno Icakebake ha pensato di proporvi degli splendidi Dad’s CupCakes e cioè degli splendidi e morbidi cupcakes alla vaniglia con crema al mascarpone e farcitura di marmellata di amarene e le Sfinci di San Giuseppe piccoli bignè farciti da una crema di ricotta e dolci gocce di cioccolato, a voi l’ardua scelta!
 Sfinci di San Giuseppe |
 Dad’s CupCakes |