Dolci: Cheesecake ricotta e pistacchio

Ciao a tutti, eccomi qui con una nuova ricetta
Questa l’ho preparata per regalarla oggi alla mia mamma in onore della sua festa
È una cheesecake alla ricotta con crema e granella di pistacchi su base di Pandistelle, ed ho optato per questi ingredienti perché lei non ama molto il cioccolato
Quindi, approfitto per fare gli auguri a tutte le mamme che mi seguono e vi porto in cucina con me a preparare questa golosa torta

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