Crostata Veloce con Ricotta Romana, Polvere d’Arancia e Gocce di Cioccolato

Telefonata di mia madre, una volta saputo che saremo andati a trovarla:
"Ma', sto di corsa che c'è?"
"Senti volevo dirti per questa sera è tutto pronto: i panzerotti sono ok, poi ho fatto lo sformato con i broccoli, la minestra di verdura, la pasta fresca con il sugo e per dolce una bella zuppa inglese, poi ho preso del torrone e del nocciolato della novi che stavano in offerta… "
"… … va bene tutto mamma ora però ti devo salutare…. a dopo"
"Ciao… AHHHHHHHHHHHHH Laura!!!!! aspetta un attimo che mi stavo dimenticando… sto cuocendo pure un arrosto, ho fatto la salsa verde e ho preparato anche una bella pasta al forno per Junio che questa estate gliela avevo promessa, poi ci sono le melanzane alla parmigiana e ho preso anche del …

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