CROSTATA con CREMA di CONFETTURA

Ingredienti: 250g farina OO, 150g zucchero, 300ml latte, 300g confettura di cachi (la mia, leggi qui), 50g zucchero di canna, 50g farina O, 50g muesli al cioccolato e mandorle, 20g cacao in polvere, 1 uovo, 7g lievito per dolci, zucchero a velo

Riunire nel mixer la farina OO con lo zucchero, il cacao, il lievito, 100ml di latte, azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto;

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