crema di zucca allo zafferano dosi per 4 personeingredienti per crema di zucca allo zafferano 1/2 kg di polpa di zucca 1 litro di brodo vegetale 1/2 filone di pane burro olio extravergine di oliva zafferano timo preparazione prima di tutto affettare la cipolla fine poi farla appassire in una padella con un filo di olio e una noce di burro.Quindi tagliate la zucca a cubetti aggiungerla alla
crema di zucca allo zafferano
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