come cucinare il tofu – allo zenzero
come cucinare il tofu – allo zenzero
dosi per 2 persone
80 g di riso basmati
sale
1 peperone rosso
70 g di porro
20 g di zenzero
1/2 peperoncino rosso
1 spicchio di aglio
1 – 2 pizzichi di pepe di Sichuan oppure pepe nero
4 cucchiai di olio di semi di arachide
1 – 2 cucchiaini di olio di sesamo
200g di tofu a fette
1 anice stellato
50 ml di