Buongiorno :-D
Se avete voglia di iniziare la giornata con dolcezza, ma una dolcezza light, vi lascio una ricetta che ho trovato qui, per dei biscotti davvero golosi ma senza zucchero, facilissimi da preparare con soli 5 ingredienti.
Ecco la ricetta per realizzare queste deliziose ciambelline…
INGREDIENTI:
- 200 gr farina tipo 2
- 1 cucchiaino di lievito a base di cremor tartaro
- 70 gr succo di mela
- 1 cucchiaio e mezzo di olio extra vergine di oliva
- latte vegetale senza zucchero q.b.
PREPARAZIONE:
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti. Con l’impasto formate tante ciambelline, sistematele su una teglia coperta con carta forno e cuocete in forno già caldo a 180°C per circa 15 minuti.
ENGLISH VERSION
Small Donuts with Apple Juice and Extra Virgin Olive Oil
INGREDIENTS:
- 200 gr flour type 2
- 1 teaspoon natural baking powder
- 70 gr apple juice (sugarfree)
- 1 and 1/2 tablespoon extra virgin olive oil
- vegetable milk (sugarfree)
DIRECTIONS:
In a bowl mix all ingredients. Form many small donuts, arrange on a baking sheet covered with parchment paper and bake in a preheated oven at 180°C for about 15 minutes.