Chips di zucchine

chips di zucchine

Chips di zucchine

Le chips di zucchine sono un’idea favolosa per un contorno e per avere  qualcosa da sgranocchiare a merenda o come aperitivo.

Sono ideali per i bambini ma piacciono sicuramente anche ai grandi.

Questa ricetta l’ho trovata su questo sito è l’ho trovata molto interessante

chips di zucchine 3 zucchine medie
latte
150 grammi di pangrattato
75 grammi di grana padano
grammi di aglio in polvere
1 cucchiaio di sale

Come fare le chips di zucchine:

Lavate le zucchine

chips di zucchine (6)

Tagliatele in rondelle medie (né troppo piccole né troppo grosse)

chips di zucchine

in una bacinelle mettete del latte e bagnate le zucchine per circa 10-15 minuti

chips di zucchine

In una ciotola mescolate il pangrattato, il grana padano, l’aglio e il sale

Panate le zucchine mettendo le rondelle nella ciotola e con le mani fate in modo che ogni rondella venga ben coperta

Disponete le rondelle su una griglia da forno.

chips di zucchine

Infornate in forno già caldo a 200 gradi per  20-25 minuti. Quando le rondelle avranno assunto un aspetto dorato e croccante sfornatele e sono  pronte da mangiare.

 

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