Visto che oggi è il primo giorno di primavera, vi lascio una ricetta in tema, fresca e semplice da realizzare. Questi biscotti, sono dei fiori di friabile pasta frolla che adagiati nello stampo per muffin formano dei graziosi cestini. Io li ho riempiti con una cremosa farcitura a base di ricotta e cioccolato, ma si prestano a tante altre varianti…ad esempio crema pasticcera e frutta fresca…oppure crema di mascarpone…in ogni caso saranno squisiti! 
CESTINI DI FROLLA CON RICOTTA E CIOCCOLATO
Creato da Profumi e Sapori