Ingredienti: 250g farina OO, 230g zucchero, 3 uova, 70ml olio di semi, 280ml latte, 60g zucchero di canna, 30ml succo di limone, 15g farina O, la scorza grattugiata di 1 limone, 7g lievito per dolci, 2 cucchiai di liquore Alchermes, 1 bustina di vanillina, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa 2 uova con lo zucchero, diluire con l’olio, 100ml di latte, unire la scorza e il succo del