CALAMARI in ZIMINO

Ormai ci vanno a nozze con tutto, le mie verdurine
e oggi Venerdi di magro le aggiungo al pesce!!

Per chi non รจ a dieta..volendo.. bastera’ unire condimenti a vs gusto e soffriggere!!

INGREDIENTI
Spinaci (NON congelati) …lavati  e  x pochissimi minuti stufati in padella con solo acqua grondante
calamaro.. pulito lavato e  tagliato a rondelle
aglio tritato
salsa di pomodori
pizzico peperoncino
sale o gomasio qb
1 cucchiaino olio

PROCEDIMENTO
In una padella rovente versiamo aglio tritato e calamaro,facciamo rosolare a fianmma viva
poi versiamo la salsa,l’olio,sale e peperoncino,lasciamo sobbollire qualche minuto e versiamo
gli spinaci cotti e tagliuzzati e un mezzo bicchiere di acqua lasciamo coperto a cuocere x cca
10′,spegniamo e serviamo!!

BUON APPETITO!!!!!!!!!!

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