Biscotti Facili alla Nutella

I Biscotti Facili alla Nutella sono dei golosi e leggeri Biscotti, ottimi per ogni occasione ed in qualsiasi momento della giornata. Prepararli è semplicissimo, utilizzeremo solamente una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina e due cucchiaini per farcire i Biscotti. Niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare i Biscotti Facili alla Nutella in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti all’impasto, come gocce di cioccolato, nocciole in pezzi o i semi di una bacca di vaniglia magari. Vediamo la Ricetta!

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    12-15 minuti
  • Porzioni:
    20 biscotti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 1 Uovo
  • 100 g Olio di semi (io di arachidi)
  • 150 g Zucchero
  • 250 g Farina
  • Mezza Bustina di Lievito per Dolci
  • Una Bustina di Vanillina
  • q.b. Nutella

Preparazione

  1. 1- Iniziamo la preparazione dei Biscotti Facili alla Nutella preriscaldando il forno a 180°C e foderando una placca con un foglio di carta forno. Vediamo la Ricetta!

  2. 2- All’interno di una ciotola capiente versare l’Uovo, lo Zucchero e l’Olio di Semi. Mescolare gli ingredienti per qualche attimo con un cucchiaio da cucina.

  3. 3- Aggiungere la Farina, il Lievito per Dolci e la Vanillina. Continuare a mescolare fino a ottener una pasta omogenea e lavorabile. Se dovesse risultare troppo morbida aggiungere qualche cucchiaio di farina, viceversa, se dovesse essere troppo secca aggiungere qualche cucchiaio di acqua.

  4. 4- Formare delle palline da circa 25 grammi e disporle sulla placca leggermente distanziate le une dalle altre.

  5. 5-  Usando il pollice schiacciarle al centro in modo da formare un buco per la Nutella. Farcire i Biscotti usando due cucchiaini.

  6. 6- Infornare i Biscotti Facili alla Nutella a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a doratura desiderata.

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