Barrette granola

 

Ingredienti:
60 gr olio di semi, 80 gr sciroppo d’acero, 10 gr cacao amaro, 50 gr nocciole, 50 gr mandorle, 120 gr fiocchi d’avena, 20 gr cocco rapè.
Preparazione:
Tritare nocciole e mandorle, tritare anche leggermente i fiocchi d’avena. Unirre tutti gli ingredienti e mescolare tutto. Trasferire su una teglia con cartaforno, livellare e cuocere a 180° per 10 – 15 minuti.
Delicatamente ritagliare in quadrati, sciogliere a bagnomaria 100 gr di cioccolato fondente e versarlo sulle barrette. Far raffreddare e conservare in frigo.
Buon appetito

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