aspic

aspic – ricetta

dosi per  6 persone

ingredienti

170 g di petto di pollo 
100 g di maionese
10 g di gelatina in fogli
un  carciofo
una piccola zucchina
una piccola carota
tabasco basilico
2 uova sode
insalatina
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
pepe bianco

preparazione
riducete a dadini il carciofo la zucchina  e la carota  dopo averli mondati  quindi saltateli  in

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