L’albero di mini panini alle olive taggiasche è un classico degli antipasti sulla tavola delle feste. Realizzarlo è piuttosto semplice anche se richiede qualche ora di lievitazione, per questo può anche essere preparato in anticipo e congelato. Vi basterà poi scongelarlo la sera prima e scaldarlo nel forno prima di portarlo in tavola.
Si tratta di un impasto di base che potete farcire come meglio preferite a seconda dei gusti dei vostri ospiti, nelle note alla ricetta, infatti, trovate alcune alternative da cui prendere spunto. Potete anche realizzare dei mini panini con ripieni diversi, per aumentare l’effetto sorpresa.
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