Monthly Archives: maggio 2025

    La torta salata che vi voglio presentare, è nata dalla necessità di smaltire alcuni pezzi di formaggio che giacevano nel frigo in cerca di una degna collocazione. La base l’ho realizzata con la pasta matta, che è croccante e  perfetta per contenere il ripieno abbondante con cui ho farcito la torta salata in Continua a leggere..

Mi sono sempre piaciuti i dolci imperfetti, artigianali e per niente elaborati. Per certi versi, queste imperfezioni mi dicono che il sapore è perfetto e, sì, si possono applicare delle tecniche per far sì che questi dessert abbiano un aspetto ordinato, soprattutto se si usa il pane, ma ciò che mi piace di più sono Continua a leggere..

Ingredienti: 350g mezze maniche, 250g punte di asparagi a rondelle, 100g guanciale a dadini, 350g polpa di pomodoro, 60g pecorino grattugiato, olio, saleRiunire in padella il guanciale con gli asparagi, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 10 miuti, spadellando di tanto in tanto; scolare gli asparagi e il Continua a leggere..

Nutrition plays a vital role in maintaining a healthy immunity system. However, maximizing immune function requires a holistic approach that involves: Sleep: Sleep is essential to immunity, สมัครสมาชิก UFABET  as it’s the body’s chance to recharge and replace important infection-fighting cells. Sleep deprivation has been linked to chronic inflammation and an increased risk of infection. Adults should sleep at Continua a leggere..

Paccheri del pescatore un primo piatto sfizioso, al profumo di mare, con gamberetti, zucchine e pomodori. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniPasqua Ingredienti 350 g paccheri 2 zucchine 500 g gamberetti 2 pomodori perini 1 spicchio aglio 1 ciuffo prezzemolo q.b. olio extravergine Continua a leggere..

Se c’é una cosa che mi piace molto, soprattutto da quando abbiamo cominciato a viaggiare per il mondo, é ricreare nella nostra cucina piatti e sapori di paesi lontani, visitati o sognati. Conoscere la storia di un paese passa anche attraverso la cultura culinaria e mi stupisce sempre molto come gli stessi ingredienti possano dare Continua a leggere..

  Melanzane alla Pizzaiola in Friggitrice ad Aria: un Gusto Irresistibile in Pochi Minuti Se sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa, veloce da preparare e più leggera della versione tradizionale, le melanzane alla pizzaiola in friggitrice ad aria sono la risposta perfetta. Questo piatto, che unisce la dolcezza delle melanzane alla golosità del formaggio Continua a leggere..

Ingredienti: 4 chapati (i miei, leggi qui), 250g mozzarella a fette, 200g peperoni rossi e gialli a listarelle, 200g zucchine a listarelle, 100g carote a listarelle, 100g cipolla a velo, olio, sale, origanoRiunire in padella i peperoni con le zucchine, le carote e la cipolla, condire con 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, Continua a leggere..

Hai del riso bianco avanzato, magari un po’ stracotto, e non sai cosa farne?  Non buttarlo!  In questa ricetta ti mostro come trasformarlo in gustose polpette di recupero con pochi ingredienti che probabilmente hai già in frigo: pesto vegano, feta vegetale, e una semplice panatura con maizena e panko.  Il tutto cotto in friggitrice ad Continua a leggere..

                                       Nella tradizione della cucina siciliana, i piselli o le fave verdi e la ricotta vengono spesso abbinati: questa ricetta è semplicissima da preparare e deliziosa da assaporare. Sgranate i piselli e fateli rosolare con un cipollotto Continua a leggere..