Monthly Archives: febbraio 2025

Torta cuore glassata al cioccolato

Torta cuore glassata al cioccolato La Torta cuore glassata al cioccolato è una delle torte più deliziose che ci siano. Si tratta di una base al cacao con solo albumi, di per se soffice ed umida, arricchita con copertura di glassa fondente. La classica torta per le occasioni speciali e ricorrenze come quella della festa Continua a leggere..

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Matzo ball soup

Il matzo (scritto anche matzoh) è un pane azzimo servito durante la Pasqua ebraica, quando il chametz (pane lievitato) è proibito perché la Torah afferma che Dio disse agli Israeliti di rinunciare al pane lievitato quando fuggirono dalla schiavitù in Egitto. La zuppa di matzo ball è un iconico comfort food per persone di ogni Continua a leggere..

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SCOPRI LA BELLEZZA DELLA FOTOGRAFIA: IL NUOVO CORSO GRATUITO DI ‘G.B.RELATIONS’ E ‘ROSSOPEPERONCINO’

Sarà attivato da marzo 2025, il corso base di fotografia in 8 lezioni Le associazioni “G.B. Relations” e “RossoPeperoncino” sono entusiaste di presentare il loro nuovo corso di fotografia, un’opportunità imperdibile per tutti gli appassionati di immagini e creatività. Questo …

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Gulasch suppe

Gulasch suppe carne a dadini, patate, cipolle, brodo, paprika questi sono gli ingredienti principale di questa magnifica zuppa di origine ungherese. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura2 Ore Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaUngherese StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 500 g manzo 2 cipolle 500 g patate 2 cucchiai concentrato di pomodoro 750 ml brodo Continua a leggere..

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Pasta salmone e Philadelphia

I miei figli adorano la pasta salmone e Philadelphia, sarà che si prepara velocemente, sarà la sua cremosità, sarà che è proprio buona!! Provate anche voi questa ricetta semplice e gustosa, ve ne innamorerete! Io preparo la pasta salmone e Philadelphia con salmone fresco o decongelato e con il Philadelphia light per fare un piatto Continua a leggere..

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INSALATA INVERNALE alle ARANCE

Ingredienti: 200g cuori di finocchi affettati, 150g radicchio rosso affettato, 1 grossa arancia, aceto balsamico, olio, sale, pepeSbucciare l’arancia e tagliere gli spicchi a dadini; riunirli in una capiente ciotola con i finocchi e il radicchio. Fare un’emulsione con 3 cucchiai di olio, 2 cucchiai di aceto, una macinata di pepe e un pizzico di Continua a leggere..

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Come affrontare la diagnosi di celiachia: supporto e strategie pratiche

La celiachia è una malattia autoimmune che colpisce circa l’1% della popolazione mondiale. Essa causa una reazione anomala del sistema immunitario all’ingestione di glutine, una proteina presente in molti cereali come il grano, l’orzo e la segale. Questa reazione può danneggiare seriamente l’intestino tenue e portare a una serie di complicazioni se non trattata adeguatamente. Continua a leggere..

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Panini lunghi con farina Caputo senza glutine

Ricetta per preparare i panini lunghi con farina Caputo senza glutine. Veloci e facilissimi da preparare e con solo l’utilizzo di un cucchiaio. Nessun retrogusto ma soprattutto buonissimi questi panini lunghi con farina Caputo. Per preparare questi 5 Panini lunghi ho usato solo farina Caputo per pane pizza e dolci, che potete sostituire con il mix Continua a leggere..

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Nuova Collaborazione con l’Azienda Tiberio

  Azienda Tiberio – Tollo (CH) Abruzzo Il Frantoio Oleario Tiberio Ernesto s.a.s. è un’azienda a conduzione familiare fondato nel 1936 che produce Olio Extravergine di Alta Qualità ottenuto, sia attraverso l’impiego del tradizionale ciclo di spremitura a freddo che utilizza le antiche macine di granito, e sia attraverso un moderno impianto di estrazione a Continua a leggere..

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Gamberi Pastellati

Ingredienti per i gamberi pastellati: 1 kg di gamberoni acqua minerale gassata qb succo di un limone 100 gr farina sale olio per friggere di arachidi Preparazione: Sgusciare i gamberoni e privarli del filino nero sul dorso, lasciare le code. Preparare la pastella mischiando la farina, il sale e l’ acqua gassata mescolando bene e Continua a leggere..

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