Monthly Archives: gennaio 2025

Pane delle feste un pane pratico e veloce da portare in tavola nelle giornate di festa. Pani speciali e lievitati salati natalizi DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo12 Ore Tempo di cottura45 Minuti Porzioni8Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioniNatale Ingredienti 250 g farina 0 250 g farina di semola Continua a leggere..

Ingredienti: 12 fogli di pasta fillo di 18x30cm, 300g porri affettati, 70g taleggio a dadini, 1 uovo, 50g burro, olio, sale, pepeRiunire in padella i porri con 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, una macinata di pepe, porre sul fuoco, coprire e appassire per 10minuti, spadellando di tanto in tanto; togliere dal fuoco, Continua a leggere..

La celiachia è una condizione che richiede un’attenzione particolare all’alimentazione, soprattutto durante l’adolescenza, una fase critica della crescita. Affrontare una dieta senza glutine durante questo periodo può presentare diverse sfide, ma con le informazioni giuste e un approccio proattivo, può essere gestito in modo efficace. Che cos’è la celiachia? La celiachia è una malattia autoimmune Continua a leggere..

Questa ricetta cantonese (清蒸鱼, qīngzhēng yú, in mandarino) è stata definita “senza fatica il miglior pesce che ho mangiato”. Sono d’accordo: è eccezionale, molto più buona di quel che vi aspettereste dagli ingredienti ed incredibilmente migliore di quel che si potrebbe pensare dal titolo. In Italia abbiamo lo stereotipo che i cinesi mangiano qualsiasi cosa Continua a leggere..

Riso cacio e uova Riso cacio e uova ( riso cas e ov) è un’antica ricetta napoletana che mi ricorda l’infanzia. Si tratta di un primo piatto semplice e saporito, bastano pochi accorgimenti per farlo cremoso e gustoso al punto giusto. Come dico sempre i piatti semplici regalano grandi soddisfazioni. Nei miei ricordi da bambina Continua a leggere..

Wolves manager Vitor Pereira has admitted his side’s mistakes have led to goals conceded after their humiliating home defeat to Nottingham Forest. Wolves suffered their first defeat in four games after Forest thrashed them 3-0 with goals from Morgan Gibbs-White, Chris Wood and substitute Taiwo Awoniyi. The Wolves remain in 17th place, while the Foresters Continua a leggere..

 Le polpettine alla boscaiola fanno parte, a pieno titolo, delle pietanze “comfort food” , che tanto successo hanno nella stagione invernale.  Golose e succulente , si possono preparare in anticipo, e dare la meravigliosa sensazione, quando torniamo tardi, stanchi e affamati, di avere già tutto pronto. Una pietanza completa che ci accompagnerà in questo inverno Continua a leggere..

L’articolo 20 RICETTE SFIZIOSE CON LE PATATE proviene da IL MONDO DI ADRY.

Essere affetti da celiachia può rappresentare una sfida quotidiana, soprattutto quando si tratta di scegliere cosa mangiare. La celiachia è una malattia autoimmune che impedisce al corpo di metabolizzare il glutine, una proteina presente in molti alimenti, tra cui pane, pasta e birra. Per fortuna, viviamo in un’epoca in cui la tecnologia può aiutarci a Continua a leggere..

Sedanini pasticciati con piselli un primo davvero semplice con piselli e besciamella, facile, veloce e gustoso. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g sedanini rigati 200 g piselli surgelati 1 cipolla bianca 30 g burro q.b. sale Per la besciamella Continua a leggere..