Monthly Archives: agosto 2024

Ingredienti: 350ml latte fresco intero, 150ml panna fresca, 100g zucchero, 20g amido di mais, 12 spicchietti di pesche, cannella in polvereMescolare in un pentolino lo zucchero con l’amido, diluire a filo con il latte sbattendo con una frusta per evitare la formazione di grumi, porre sul fuoco e portare a bollore; abbassare la fiamma al Continua a leggere..

Negli ultimi anni, gli istituti alberghieri hanno vissuto un periodo di trasformazione e sfide senza precedenti. Se un tempo erano considerati il punto di partenza per una carriera brillante nel settore della ristorazione e dell’ospitalità, oggi ci si chiede: sono ancora in grado di preparare i giovani alle esigenze di un mercato in continua evoluzione? Continua a leggere..

Bruschette Mediterranee: Pomodoro e Olive Un classico rivisitato per un pranzo veloce e gustoso! Le bruschette sono un must della cucina italiana, perfette per un aperitivo, un pranzo leggero o una cena informale. Oggi ti proponiamo una versione mediterranea, ricca di sapori e colori, con pomodori freschi, olive bianche e nere e un tocco di Continua a leggere..

Focaccia in padella ripiena di melanzane senza lievitazione e senza glutine, gustosa e facile da preparare; Perfetta per cena.Salvate la ricetta della Focaccia in padella ripiena di melanzane, è perfetta per quando si ha voglia di pizza ma non di accendere il forno. Provatela, sono sicura che vi conquisterà. Per questa ricetta mi sono ispirata Continua a leggere..

Tempo di fichi, un frutto che adoro! Possiedo un solo albero in giardino che ogni mattina riceve le mie visite per la raccolta dei succulenti  frutti. Questa crostata è un mix di dolcezza naturale, in quanto ho limitato lo zucchero il più possibile, dato che già i fichi sono dolcissimi; prediligo da sempre preparare i Continua a leggere..

 cocktail – old rusty nailingredienti 1,5 once  di Whiskey scozzese0,5 once  di Drambuie Comfortghiaccio1 scorza di limoneIn alternativa per American Rusty Nail sostituire i Drambuie Comfort con una parte di Southern ComfortUn tempo è stato molto famoso negli Stati Uniti oggi si trova più raramente, è il cocktail scozzese per eccellenza.procedimento : mescolatoprofilo

9 vegetables help reduce blood fat and prevent heart disease. There are two main types of fat in the body: good fat (HDL) and bad fat (LDL). Of course, our bodies should have more good fat than bad fat. Otherwise, we may be at risk of serious diseases such as cardiovascular disease, obesity, and diabetes. Continua a leggere..

Ingredienti: 4 ali di pollo (500g), 400g luganega tagliata in 4 parti, 2 pannocchie (450g), paprika, noce moscata, olio, salePulire le pannocchie dalle foglie e filamenti, passarle sotto un getto d’acqua, metterle in un tegame, coprirle con acqua, salare e portare a bollore; lessare le pannocchie per 20 minuti, scolarle e tagliarle in 4 parti. Continua a leggere..

Torta biscotti cocco e cioccolato La torta di biscotti cocco e cioccolato è una torta deliziosa con pochi e semplici ingredienti, e di facile esecuzione. Siccome in casa avevo tanti biscotti da smaltire, mi sono ricordata di questa ricetta presa da una rivista tempo fa e che non avevo ancora provato. Ecco quindi l’occasione giusta, Continua a leggere..

Tarte tatin di pomodori e feta: la ricetta semplice e golosa della torta di pomodori rovesciata perfetta per le cene estive. Con video ricetta