Monthly Archives: gennaio 2024

Prepariamo i Muffin con gocce di cioccolato! Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti: 250 grammi di farina 0 120 grammi di zucchero 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino di vaniglia in polvere 150 ml di latte 100 grammi di burro 2 uova Gocce di cioccolato Sale Pirottini per muffin Preparazione Fai Continua a leggere..

                               Uno dei dolci tipici del periodo, sono le rose di Carnevale: ricordi della mia infanzia si mescolano alla fragranza ritrovata di una preparazione semplice, ma d’effetto. Ingredienti per la pasta: 300 g di farina 00, due uova, un cucchiaio di Continua a leggere..

Confrontare parti comuni con testo ciambelle fritte palermitane Ingredienti per 4 persone: 550 g di farina 00 50 g di  burro 60 ml di latte intero fresco 26 g di lievito di birra un pizzico di sale olio di semi per friggere q.b zucchero semolato q.b Procedimento 30 minuti prima di cominciare a realizzare la Continua a leggere..

Le chiacchiere di Carnevale senza uova, anche conosciute come chiacchiere di Carnevale alla panna, sono dei dolci golosissimi che si preparano anche senza burro e zucchero nell’impasto. Appena ho beccato la ricetta su una rivista di cucina mi sono messa subito all’opera et voilà, ecco pronte le chiacchiere senza uova e senza burro. Nonostante la ricetta originale non prevedesse uso di aromi Continua a leggere..

Anche quest’anno Camogli si prepara a celebrare San Valentino e come sempre lo fa in grande stile. Tanti i comparti economici, turistici e commerciali coinvolti, così come tante e variegate saranno le iniziative che allieteranno i numerosi visitatori, artisti, letterati e fotografi che, come di consueto, arriveranno nella magnifica cittadina rivierasca. Infinito Amore, il Piatto Continua a leggere..

Anche quest’anno Camogli si prepara a celebrare San Valentino e come sempre lo fa in grande stile. Tanti i comparti economici, turistici e commerciali coinvolti, così come tante e variegate saranno le iniziative che allieteranno i numerosi visitatori, artisti, letterati e fotografi che, come di consueto, arriveranno nella magnifica cittadina rivierasca. Infinito Amore, il Piatto Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 210g zucchero, 200g pere a dadini, 200ml succo di pera, 100g cioccolato fondente a pezzettini, 70g burro, 2 uova, 7g lievito per dolci, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il burro fuso e intiepidito, il succo, intridervi la farina setacciata con il Continua a leggere..

Le verdure al forno sono una ricetta semplicissima… fatte mille volte e con le verdure del momento, ma…c’è sempre un ma! Nigel Sliter (www.instagram.com/nigelslater/) nel suo libro Tender ci suggerisce un qualcosa in più che renderanno le vostre semplici verdure al forno in un piatto speciale …la salsa di melanzane. Facilissima da fare, è ottima! Continua a leggere..

Bomboloni di Nutella con Cuore di Fragola: Esplora il paradiso goloso con i nostri Bomboloni…

Red Obsession è un’elegante e approfondita analisi del Bordeaux, dagli evocativi chateaux francesi, alle quotazioni in borsa, fino all’apertura al ricco mercato cinese. I quesiti riguardo il mondo del vino di lusso Come può una bottiglia di vino essere pagata 500.000 dollari? Cosa fa si che diventi l’ossessivo oggetto del desiderio dei più ricchi imprenditori Continua a leggere..