Monthly Archives: aprile 2021

  Vivrei di saltini, pizza, focacce, pane, crackers… Insomma amo tutto ciò che richiama il salato e quando Cristina Lunardini ha preparato questi salatini durante la trasmissione E’ sempre mezzogiorno, non ho resistito e il pomeriggio stesso li ho preparati. Particolari e gustosi, sono spariti in un attimo. . La Zia Cri, come è chiamata Continua a leggere..

Siamo veramente felici di parlare sul blog di RossoPeperoncino del progetto “Il Cammino Basiliano”. Di seguito riportiamo il testo del media-kit presente sul sito del progetto www.camminobasiliano.it, che vi invitiamo a visitare, sostenere e divulgare! ITINERARIO Il Cammino Basiliano® percorre la Calabria da nord a sud per oltre 1300 Km, soprattutto su sentieri e piste.Il Continua a leggere..

Questi panini sono una vera bontà! l’idea mi è venuta per la necessità di “smaltire” una confezione di formaggio spalmabile che giaceva tristemente in frigo da un po’.  La ricetta per preparali è semplicissima e può essere realizzata sia con la planetaria che a mano: l’importante è lavorare bene l’impasto affinché il formaggio venga completamente Continua a leggere..

I panini a forma di ranocchia sono dei panini all’olio, al latte e senza burro che piaceranno a tutti i bambini e gli faranno mangiare gli spinaci anche se sotto forma di pane. L’articolo Panini a forma di ranocchia proviene da In cucina con Zia Ralù.

A voi non viene mail la voglia di scrivere una letterina non so ad un amico, ad una persona che non vediamo da tempo? Trovo che sarebbe bello riprendere a farlo senza l’uso freddo ed impersonale di una mail. Chissà forse un giorno lo farò e sarà buffo vedere l’espressione di chi riceverà la mia Continua a leggere..

Nuove formine, nuova ricettina, nuova crostata, nuova marmellata! Eh si perchè oggi ho voluto utilizzare un nuovo arrivo di casa Rigoni di Asiago: la marmellata di agrumi e zenzero! Che dire, un tripudio di sapori e profumi in quanto è una miscela di arance amare, limoni, mandarini e bergamotto. Insomma un vero concentrato di agrumi. Io l’ho Continua a leggere..

Avevo visto questo dessert sul blog di Assunta Pecorelli e me ne ero innamorata da subito ma non avevo mai avuto l’occasione di prepararlo. Finalmente mi sono decisa e per farlo mi sono affidata a  Rigoni di Asiago con il suo succo concentratissimo Tantifrutti che a berlo di un fiato è già buonissimo di suo ma unito Continua a leggere..

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 Il risolatte alla vaniglia una colazione o merenda semplice e nutriente, a base di ingredienti genuini come il riso, il latte e la vaniglia. Si tratta di una di quelle ricette facili e “coccolose” che possiamo concederci quando abbiamo la voglia di qualcosa di dolce ma non troppo! Tutto sommato contiene poche calorie ed è Continua a leggere..