Monthly Archives: aprile 2021

I tranci di pesce spada alla ligure sono un secondo piatto sfizioso, salutare e dietetico da realizzare in pochi minuti: la ricetta di una nonna genovese. L’articolo Tranci di pesce spada alla ligure con pomodorini, olive e capperi in padella è stato pubblicato su Trucchi di casa.

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Questa è una variante degli gnocchi di ricotta classici: alla ricetta originale ho aggiunto la farina di castagne ottenendo un impasto profumato di bosco, di autunno e di vecchie tradizioni. INGREDIENTI (per 4 persone) ricotta fresca 400 g farina 0 150 g farina di castagne 150 g sale 1 pizzico PROCEDIMENTOMettere la ricotta in una Continua a leggere..

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  Un piatto vegetariano, semplice ma sempre molto apprezzato…noi  per esempio l’adoriamo!In fondo le polpette che siano di carne, di verdura, di pane o di pesce mettono sempre tutti d’accordo, grandi e piccini! Queste sono di ricotta, leggere, sfiziose e  facilissime da preparare.Vi servirà solo della ricotta freschissima…e abbondate pane per la “scarpetta” finale! La Continua a leggere..

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PENNE CON CREMA DI ZAFFERANO E ZUCCHINE INGREDIENTI 250 g di penne, 2 zucchine, 200 gr di panna da cucina , 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco, 1 bustina di zafferano, sale, pepe , olio extravergine d’oliva PREPARAZIONE Fate saltare le zucchine tagliate a listerelle  in una padella con un cucchiaio di olio, lasciandole croccanti. Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Tronchetto al cacao fragole e panna appeared first on Paprika e Cioccolato.

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