Monthly Archives: febbraio 2021

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Tutta la varietà tutta la delizia tutta la bellezza della vita è composta d’ombra e di luce (Lev Tolstoj) Iniziare la settimana mettendosi davanti al PC per tentare di prenotare il vaccino anti Covid,  per un over 80, è stato un incubo! Come sapete abito a Roma ed anche la mia mamma, da questo lunedì Continua a leggere..

La Cheesecake è uno dei dolci di nuova generazione entrato a far parte delle quotidiane preparazioni dolciarie italiane ormai da un po’ di anni. Tantissime sono le versioni ed ormai, come per tutti i dolci, ogni casalinga/cuoca/Foodblogger ha la propria ricetta perfezionata e collaudata da esperimenti e assaggi di amici e partenti. Ecco la nostra Continua a leggere..

 Buongiorno a tutte e bentornate sul blog! Oggi vi voglio proporre un primo piatto davvero buonissimo che desideravo fare da diversi anni ma che rimandavo sempre! In genere li ho sempre acquistati al supermercato confezionati perchè li mangio solo io ma poi, facendoli assaggiare alla bimba, ho visto che le piacevano…Unico problema: quelli comperi non Continua a leggere..

L’amor polenta è il dolce tipico della città di Varese. La ricetta venne messa a punto dal pasticcere Carlo Zamberletti che, utilizzando la farina di mais fioretto, creò una torta buonissima, unica nella sua semplicità, con una consistenza particolare grazie appunto all’uso di questa farina.  La ricetta originale, ovviamente, non è nota, ma quella che Continua a leggere..

Juego De Dibujar De Mesa : Juego De Mesa Quiententiende Original Bisonte Mimica Dibujos Mercado Libre : Para ello, lo más fácil es dibujar o imprimir las imágenes en un papel y luego pegarlas ya sea con pegamento o con cinta adhesiva.. Hay muchas chicas que ya saben como va a ser su boda. Además, Continua a leggere..

Torta allo yogurt a spirale è una torta soffice, senza burro con tanto yogurt e con un particolare disegno fatto semplicemente con una parte dell’impasto al quale viene aggiunto del cacao amaro. L’articolo Torta allo yogurt a spirale bicolore proviene da In cucina con Zia Ralù.

 CHIACCHIERE CON E SENZA BIMBY  E CON SOLI 2 INGREDIENTI Ingredienti: 270 g di farina 00 200 g di panna per dolci già zuccherata non montata Per friggere: Olio di semi di girasole q.b. Zucchero a velo per guarnire q.b. Procedimento: Mettere nel boccale la farina, la panna ed impastare 2 Min. Vel. Spiga, deve Continua a leggere..

L’Italia nel Piatto, 2 Febbraio:I salumi e gli insaccati regionali Per l’appuntamento di questo mese vi presento il Capicoddhu Azze Anca, il salume che più risente dell’impronta culturale dell’antica civiltà greca, non a caso è stato definito l’ambasciatore speciale dell’Archeogastronomia Grecanica. Ci troviamo nella Bovesia, un’area compresa tra il basso Jonio reggino e l’Aspromonte, che prende il Continua a leggere..

Oggi a  L’Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali. La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene facilmente deperibile e non potendo contare su frigoriferi o congelatori, si siano sviluppate tecniche di conservazione tramandate di generazione in generazione, basate sulla salagione, essiccatura Continua a leggere..