Monthly Archives: giugno 2019

Ti piacciono le empanadillas? Sai cosa sono? Le empanadillas sono  dei fagottini di pasta (panzerotti) ripieni di verdure, di carne, o di entrambe, o anche ripiene alla frutta da usare come pasticcini. A chi non piacciono? Sono sicura che più di una volta hai pensato di preparare la pasta fatta in casa, ma pensi che Continua a leggere..

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creme caramel al caffè dosi per 6 persone ingredienti per creme caramel al caffè 300 ml di latte 200 ml di panna 1 baccello di vaniglia 2 uvoa 2 tuorli 150 g di zucchero di canna 120 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di caffè solubile preparazione prima di tutto in una casseruola capiente portate Continua a leggere..

La ciambella all’acqua è un dolce semplice e genuino che ha una consistenza particolare, infatti  si scioglie letteralmente in bocca . La sua caratteristica principale è che si realizza con l’acqua, senza latte e senza burro . Ingredienti 250 g di farina 200 g di zucchero 3 uova 130 g di olio di semi di soia/ arachidi Continua a leggere..

Insalata di riso con formaggio e mortadella,un classico dei piatti freddi, con verdure fresche che è molto più genuina e invitante. Un piatto che è possibile interpretare in tantissimi modi e a volte anche con quello che abbiamo in frigo però anche in questo caso ci sono delle regole che è bene rispettare per avere Continua a leggere..

Plumcake salato morbidissimo con olive, pancetta e formaggio, ricetta senza glutine a lievitazione istantanea. Semplice, veloce e buonissimo il plumcake salato che vi propongo oggi è davvero strepitoso. RICETTA DA NON PERDERE=> Ciambelle di patate salate con salame Il plumcake salato morbidissimo è perfetto per essere servite come antipasto o in sostituzione del pane, ed Continua a leggere..

Ingredienti: 500g lamponi frullati, 250ml panna liquida, 250ml latte fresco, 300g zucchero, lamponi Versare in un pentolino dai bordi alti il latte con la panna, portare a bollore, togliere dal fuoco, unirvi lo zucchero e mescolando farlo sciogliere. Aggiungere i lamponi frullati, mescolare bene il tutto e lasciare raffreddare a temperatura ambiente, poi riporre in Continua a leggere..

Biscotti con frolla al philadelphia Biscotti con frolla al philadelphia sono dei dolcetti semplici e deliziosi. Avevo voglia di preparare questo pomeriggio dei biscotti di morbida frolla con confettura di frutti di bosco, ma ahimè non avevo burro a sufficienza per realizzare la frolla. Così mi è venuto in mente che tempo fa vidi in Continua a leggere..