Monthly Archives: settembre 2018

Peperoncini piccanti ripieni

Quest’ anno finalmente nel mio orto sono riuscita a raccogliere dei peperoncini piccanti tondi, proprio quelli che sono adatti ad essere riempiti in svariati modi per poi essere conservati in olio evo per l’inverno. Erano anni che ci provavo!Un anno li ho seminati, ma non sono cresciuti; l’anno dopo ho acquistato le piantine….  peccato che Continua a leggere..

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Pan Goccioli.

La scuola è iniziata già da 3 settimane e nonostante Lorenzo sia un bimbo abituato al distacco, a tante ore fuori casa, la Prima Elementare ha avuto un impatto forte su di Lui. Noi lo confortiamo rispettando i suoi tempi e le sue emozioni talvolta contrastanti. Anche se poi non mi sento sempre di riuscire Continua a leggere..

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TORTA ROVESCIATA alle PERE e YOGURT

Ingredienti: 300g pere coscia a fette intere con la buccia, 200g pere coscia frullate, 250g farina OO, 3 uova, 200g zucchero, 120g yogurt alla vaniglia, 80ml olio di semi, 30g zucchero di canna integrale, 7g lievito per dolci, cannella in polvere, sale, zucchero a velo Rivestire di cartaforno una tortiera di 22cm di diametro, cospargevi Continua a leggere..

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Plumcake alle mele e ricotta

Plumcake alle mele e ricotta senza glutine e senza burro, un dolce semplice e morbido, perfetto per la prima colazione e da inzuppare nel latte. Come base per preparare il plumcake alle mele e ricotta ho usato la ricetta dell’Impasto Furbo della mia amica Luisa del blog Allacciate il grembiule, che ringrazio e mando un Continua a leggere..

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Zucchine alla scapece

Ingredienti per 4 persone: 500 g zucchine, 2 spicchi aglio, ½ tazzina aceto, 3-4 foglie di menta, sale, 5-6 cucchiai di olio oliva. Preparazione: per la marinata, mettere in una ciotola l’aglio a pezzettini, la menta, un pizzico di sale, l’aceto. Tagliare a rondelle sottili le zucchine, farle dorare da ambo le parti in padella Continua a leggere..

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MANGIA CIO` CHE LEGGI #124: cotoletta e patatine (in friggitrice ad aria) ispirate da H di Lidia Calvano

Un romanzo diversamente giallo… Nulla di più esatto per descrivere questa storia emozionante.Non sapevo cosa aspettarmi da questo libro e ora che l’ho finito mi sento svuotata. Acca mi è entrato dentro, la sua voce mi accompagnerà ogni volta che vedrò bambini speciali come lui.Quando ho letto la sinossi ero un po’ restia perché avevo Continua a leggere..

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Meat lollipop, polpettine di carne su stecco

Cosa sono i meat lollipop, vi starete chiedendo! Si tratta di golose e succulenti polpettine di carne, arricchite con spezie e salsa bbq! L’idea di preparare questi meat lollipop – che letteralmente vuol dire “lollipop (leccalecca) di carne” – mi è venuta perchè dovevo preparare un buffet per una serata tra amici, a ritmo di Continua a leggere..

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Torta in Padella allo Yogurt e Cacao

"Il cibo va preparato e consumato in un’atmosfera di conforto o gioia, altrimenti diventa subito ciccia."(D. McKinlay – Ps. Non Dimenticare Parigi) Il giudizio di Junio all’assaggio della torta:"Mamma la torta è veramente buona! Sa di MERENDINE CONFEZIONATE! Brava! Oh finalmente hai fatto qualcosa di buono! Anzi di buonissimo!!!!"… ecco …#maiunagioia #perleperporci Una torta in padella, Continua a leggere..

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New Theme: Photos

Today we’re happy to introduce Photos, an image-centric theme with a clean layout and a design that showcases your favorite snapshots. When we designed Photos, we put extra care into making it look and feel great on mobile devices. But that’s only one of the theme’s highlights — here are a few others. Photos first: Continua a leggere..

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New Theme: Photos

Today we’re happy to introduce Photos, an image-centric theme with a clean layout and a design that showcases your favorite snapshots. When we designed Photos, we put extra care into making it look and feel great on mobile devices. But that’s only one of the theme’s highlights — here are a few others. Photos first: Continua a leggere..

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