Monthly Archives: aprile 2017
Che cos’è l’autismo
In occasione della giornata mondiale della consapevolezza dell’autismo, istituita dall’Organizzazione Mondiale della Sanità 10 anni fa e celebrata in tutto il mondo il 2 aprile, vi racconto che cos’è l’autismo: Che cosa sappiamo oggi dell’autismo, un disturbo riconosciuto più di sessant’anni fa e difficile da diagnosticare, perché si presenta con diverse sfumature e gravità, e Continua a leggere..
Caserecce con asparagi zucchine e pomodorini
ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta formato caserecce ( ricetta della pasta fresca) 350 g di asparagi 400 g di zucchine pomodorini datterino cipollina fresca basilico olio extravergine d’oliva , sale e pepe . procedimento : Dopo aver…
Crostata di ricotta dessert perfetto per ogni momento della giornata.
In questa pagina vi presentiamo una ricetta dolce: la crostata di ricotta. Un dessert ottimo, che caratterizzandosi per il suo gusto delicato costituisce il dolce perfetto per ogni momento…
Spaghetti alla Carbonara
Gli Spaghetti alla Carbonara sono davvero un piatto irrinunciabile per me! Sono proprio il mio primo piatto preferito, quello da fare per festeggiare un bel momento oppure per svoltare alla fine di una giornata pesante e difficile! In questa versione io ho fatto le linguine perchè preferisco questo tipo di pasta al semplice spaghetto ma Continua a leggere..
cup cake alle carote
Ci sono poche parole per descrivere questi cup cake… deliziosi!!! Molto semplici e se non altro anche sani questi cup cake con le carote, resi sofficissimi dalla presenza dell’olio, con un frosting a base di cremoso formaggio che li rende irresistibili e poco calorici quanto possano essere quelli con la crema di burro!!! Ingredienti: 100 Continua a leggere..
Teglia di patate e verdure gratinate al forno
Teglia di patate e verdure gratinate al forno Un piatto che non richiede particolari abilità, solo un po’ di pazienza, a base di patate, pomodori, cipolle, wurstel e mozzarella Potete variare le verdure in base ai vostri gusti così come il formaggio. Ingredienti 1 kg. di patate di media grandezza 4 wurstel grandi 2 pomodori Continua a leggere..
Parmesan zucchini and corn
Altra fantastica, veloce e super healthy ricetta di Chungah di Damn Delicious.Quanto adoro le sue salutari e colorate idee da mettere in tavola in men che non si dica!Qui di seguito trovate la sua Parmesan zucchin and corn tradotta in italiano. Ingredienti:2 cucchiai di olio di oliva bio4 zucchine tagliate a dadini2 spicchi d’aglio tritatisucco Continua a leggere..
Burrito di pollo
Come sapete nella nostra famiglia la cucina tex mex è molto apprezzata. Questo è uno dei piatti che preferiamo, il burrito di pollo. Si tratta di un piatto unico, completo e ricco di gusto, inoltre è abbastanza veloce da preparare… perfetto in tutte le stagioni! Ingredienti per 6 burrito di pollo: 6 tortilla (in alternativa Continua a leggere..
Per Pasqua prepariamo le TARTELLETTE ALLE FRAGOLE
Se una donna si guarda spesso allo specchio, può darsi che non sia un segno di vanità…. Quanto di coraggio!!Mark Twain ( 1835-1910) Ieri pomeriggio i miei nipotini per merenda hanno fatto fuori un paio di queste tartellette…Piaciute???Eccome!E alle amiche che passano di qui propongo di prepararle..sia per Pasqua che per altre occasioni..Gli ovetti si Continua a leggere..