Molti di noi sono in vacanza, il caldo scoraggia ogni aspirazione culinaria, per una pasta non si nega a nessuno. Quindi perchè non gustarla con un buon sugo senza cottura come il pesto? E se fosse un pesto alternativo?
Vi lasci i link di tutti i miei pesti, freschi, veloci e colorati, tutti adatti a condire un piatto di pasta o per accompagnare grigliate di carne, pesce o verdure.
I link seguono le immagini in senso antiorario a partore dal mio logo:
- Pesto di rucola
- Pesto di menta rossa e mandorle
- Il mio Pesto alla Genovese senz’aglio, (ricetta Bimby)
- Pesto rosso
- Pesto di zucchine
- Pesto di pomodorini gialli e anacardi
- Pesto di peperone rosso e semi di girasole
- Pesto di Basilico e avocado
- Pesto di basilico e caprino con mandorle
- Pesto di zucchine e pomodori secchi
- Pesto di basilico viola, noci e Asiago DOP stagionato
Per preparare queste salse potrete usare il minipimer con acessorio tritatutto, il bimby, robot da cucina o Mr. magic o simili.