Il grande freddo è arrivato…a Roma si battono i denti…così ho pensato ad un piatto caldo e leggero da poter preparare per riscaldarsi un po’!!! Mi è venuta in mente una bella vellutata, con degli ingredienti semplici e che si trovano facilmente nelle nostre cucine, i ceci e le patate ed ho arricchito il tutto Continua a leggere..
Nella cucina tradizionale calabrese le conserve occupano un posto di primaria importanza , perché fin dai tempi passati era buona abitudine conservare gli alimenti approfittando dei pochi periodi di abbondanza per assicurarsi una riserva di cibo per tutto l’anno. Per questo la nostra storia gastronomica è ricca di ricette per “mantenere” gli ortaggi, i legumi, la carne e soprattutto Continua a leggere..
Il robot da cucina: le principali funzioni L'Oro in Tavola Sebbene tu abbia in famiglia o conosca una donna di altra generazione, abituata a cucinare con la sola forza di braccia e mani, devi ammettere che i tempi sono cambiati. È difficile occuparsi della casa e ancor di più dell’alimentazione corretta della famiglia, quando non Continua a leggere..
Subscribe in a reader Totani ripieni alla siciliana gratinati in forno Ciao a tutti in collaborazione con Contenitori Termici Hot& Could, vi propongo un gustoso secondo piatto Totani ripieni alla siciliana gratinati in forno. … Contiuna a leggere l’articolo The post Totani ripieni alla siciliana gratinati in forno appeared first on Salta in Padella.
Subscribe in a reader Cuddrireddri di Delia di Carnevale Ciao a tutti, in collaborazione con Patalano Marmi, oggi vi propongo una ricetta non molto conosciuta ma tipica di Carnevale Cuddrireddri di Delia di Carnevale. … Contiuna a leggere l’articolo The post Cuddrireddri di Delia di Carnevale appeared first on Salta in Padella.
La scorsa domenica siamo andati al primo pranzo di danza del mio piccolo ometto. Ho voluto portare qualcosa di leggero ma che facesse colpo… dopo un tris di antipasti e spiedo misto diciamo che ci vuole qualcosa di light …e in effetti… non è avanzato neanche un tocchetto!! Leggera, veloce e deliziosa, da provare! Ingredienti:300 Continua a leggere..
Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta dolcissima e tipicamente carnevalesca, le castagnole con mascarpone e nutella. Avevo gia provato a fare le castagnole senza glutine qualche tempo fa ma premetto che i dolci fritti con lievito per dolci non mi piacciono molto. Poi ho visto la ricetta di queste castagnole con mascarpone e Continua a leggere..
Siamo ormai entrati a pieno ritmo nella routine lasciandoci alle spalle gli eccessi vacanzieri, sia quelli alimentari (il cui ricordo è però ancora ben ancorato sui nostri fianchi) sia quelli sociali pieni di brindisi, incontri, telefonate e messaggi di auguri. Le mie vacanze natalizie come al solito non le ho passate qui a casa ma Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria : ANICE, olio di mais, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, merenda, ricette AUTUNNO/INVERNO, HOME MADE, snack, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, SPEZIE, zucchero a velo, RUSTICO, FRIGO, LATTICINI, colazione, BISCOTTI, UOVA, BURRO Tempo di preparazione:1h20min Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: 30 biscotti UTENSILI planetaria kenwood kmix Continua a leggere..
Torniamo a ciò che amo di più in assoluto in cucina, ovvero i dolci poco dolci. No, riformulo: i dolci non convenzionali, con ingredienti sani e scelti con criterio. Sono la mia passione, perchè riuscire ad ottenere risultati ottimali senza contare sulla scioglievolezza del burro o senza abusare di dolcificanti non è facile. Lo sanno Continua a leggere..
