LE ULTIME RICETTE

Zucchine marinate crude

Zucchine marinate crude con menta e limone: contorno, aperitivo o antipasto estivo fresco, leggero e veloce da preparare. Con video ricetta.

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Zucchine e cipolle gratinate al forno

Le zucchine e cipolle gratinate al forno sono perfette come contorno, antipasto e condimento di bruschette e friselle: la facile ed economica ricetta.

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Granita siciliana al limone

                                        La granita siciliana è unica: tutte le altre preparazioni, realizzate con ghiaccio tritato aromatizzato con sciroppi vari, che possiamo trovare nei bar del resto della penisola, hanno poco da spartire con la regina delle nostre Continua a leggere..

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Zucchine alla scapece in friggitrice ad aria

Questa ricetta in friggitrice ad aria nasce da una chiacchierata in chat con amiche e da un reel che insegnava a preparare le zucchine alla scapece. La mia amica Paola ci ha fatto una testa gigante con questo piatto e io le ho raccontato del carpione piemontese, poi quando ho visto il reel della ricetta Continua a leggere..

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Tzatziki: Salsa Greca Yogurt e Cetrioli

Il nostro orto sta producendo cetrioli in quantità. Certo, sono buonissimi in insalata con olio e balsamico, ma come utilizzarli in altro modo, per rompere la monotonia? Senza troppa convinzione, ho pensato alla Tzatziki… chissà se ci piacerà? L’assaggio ha fugato ogni dubbio: è buonissima. L’abbiamo gustata su fette sottili di pane bruscato, ma secondo Continua a leggere..

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Pan di limone

L di limone: pan di limone – Sicilia- Italia Il Pan di limone è un dolce tipico della Sicilia, è un classico dolce da credenza, ideale per la colazione, è morbido e profumato, buono sia con il classico te che con il cappuccino. La particolarità della ricetta è che il limone andrebbe frullato per intero, Continua a leggere..

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Insalata di patate con pesto di rucola

Insalata di patate con pesto di rucola gustosa con pomodorini e scaglie di grana. Perfetta da servire come piatto unico per un pranzo veloce. Se c’è un contorno che mi piace e che preparo spesso soprattutto in primavera ed estate sono proprio le insalate di patate, condite in diversi modi. La versione di insalata di Continua a leggere..

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Mama Ganoush

Mama Ganoush è una variante  con le zucchine del celebre Baba Ganoush la salsa di melanzana tipica del Medio oriente e del Nord Africa. Il sapore è più fresco è ottima da sola o per accompagnare altre pietanze. La ricetta l’ho tratta da qui con qualche variante, ho cotto le zucchine invece che al forno Continua a leggere..

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The Energy of Vlogging Reviews: Unveiling the Authenticity of Consumer Experiences

In the time of digital media, vlogging has emerged as an effective medium for individuals to share their personal experiences and views with the world. Vlogging, or video blogging, has revolutionized the way consumers consume media. Among the various genres of Vlogging, reviews have emerged as an integral component of the digital landscape. In this Continua a leggere..

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COUS COUS con CARNE e ZUCCHINE

Ingredienti: 200g cous cous, 200g lonza a dadini, 100g salsiccia a rondelle, 250g zucchine a cubetti, 150ml latte, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiano colmo di curry, olio, saleRiunire in padella la lonza con la salsiccia, l’aglio schiacciato, 2 cucchiai di olio e rosolare 5 minuti spadellando; unirvi le zucchine, insaporire per 3 minuti, salare, Continua a leggere..

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