Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. La Continua a leggere..
Letteralmente sarebbero “morsi di cioccolato allo zenzero”, che nome strano per un cioccolattino non trovate? Ma ebbene si sa’ per San Valentino ogni nome ha il piacere dell’amore <3. Questa semplice ricetta unisce il ricco sapore del cioccolato fondente allo zenzero e noci, ed e’ un perfetto dolcetto da regalare a San Valentino. Soprattutto perche’ Continua a leggere..
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. L’anguria Continua a leggere..
Rieccoci con un piatto semplice e sano! Della linea Light Meal per le persone che vogliono fare una dieta…ma con gusto! 25g di burro 2 cucchiai di mandorle tritate 200g di broccoli (senza steli) 100ml di latte 25g di farina 50g di formaggio grattuggiato (parmiggiano) 50g di formaggio grattuggiato (svizzero) un pizzico di noce moscata Continua a leggere..
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Il Continua a leggere..
Arieccoci qui con un altra zuppa! La zuppa di piselli, giusto per cambiare un pochino! Ma soprattutto golosissimi con dei crostini di pane..gnammy! Un primo dai colori vivaci che non manchera’ di stupire a tavola! Per 2 persone 15g di olio evo 1 scalogno 1 dado vegetale o 300ml di brodo vegetale 1 patata 225g Continua a leggere..
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Continua a leggere..
Quante volte sara’ successo che vedendo qualche ricetta su internet c’era la dicitura 1 cup? E quante volte vi siete scervellati per capire cosa fosse? Tenete conto che il sistema anglosassone-americano si basa tutto su cup (tazze), tablespoon (cucchiai) e teaspoon (cucchiaini) che vengono utilizzati come unità di misura standard per le ricette.una volta compreso il Continua a leggere..
Qui oggi vi scrivo la ricetta piu’ antica delle nelle nostre case: il Gateaux di patate (o semplicemente catto’ detto in dialetto). Ma con una piccola variante: senza salumi ma bensi’ formaggi! 5-6 patate 50g di formaggio grattuggiato (parmiggiano) 50g di formaggio grattuggiato (emmental) 50g di formaggio grattuggiato (romano) 50g di formaggio parmiggiano (cheddar) 1 Continua a leggere..
Questo post ha l’obiettivo di far conoscere l’uso delle erbe e radici nelle ricette. Rendere consapevoli di cio’ che si cucina puo’ essere gustoso e salutare. Quindi in questa categoria (penso che sara’ kilometrico) vi raggruppero’ le piu’ usate in cucina cercando (a modo mio) di specificare i benefici e le proprieta’ di questi alimenti. Continua a leggere..
