Il progetto si propone di diffondere la cultura e la tradizione gastronomica dell’Italia, attraverso l’istituzione di un calendario in cui si celebrano, in 366 giornate e 52 settimane nazionali, i nostri piatti e i prodotti più tipici.
Ciao a tutti come state???Rieccomi, scusate l’assenza ma in questi giorni mi sono dedicata alla famiglia e al relax.Oggi voglio condividere con voi una bella notizia: la vigilia di Natale ho ricevuto un dolce dono inaspettato, dalla ditta Freddi dolciaria , con cui ho gia’ collaborato tempo fa.Dentro il pacco c’erano alcune varieta’ di prodotti, Continua a leggere..
La ciambella al torrone è un dolce semplice, buonissimo e veloce da fare: si mettono tutti gli ingredienti in un qualsiasi robot da cucina e si frulla per pochi istanti, finché tutto è amalgamato, poi via in forno: fatto! Così la possiamo fare ogni volta che ci viene voglia di qualcosa di buono. E se Continua a leggere..
Delizia a fine pasto caffè con torta crema e mandorle , torta al cioccolato , fragole con panna , gelato alla vaniglia con caramello In Francia non si prende il solito caffè , si certo c’è anche quello , ma per coccolarsi un po’ a fine pasto o nel pomeriggio si prende il caffe gourmet Continua a leggere..
Pollo al forno con patate e profumo di rosmarinoIngredienti : 1 Pollo Galà grande, circa 3 Kg 2 Kg circa patate piccole 6- 7 spicchi d’aglio qualche rametto rosmarino margarina, olio brodo granulare vegetale, mio pepe, alloro 1-2 foglie Preparazione : Per tempo lavare bene le patate, io ho usato delle patate piccole e mettere Continua a leggere..
Minestra di cereali e legumi con broccoli Ingredienti : 350 g mix di cerali e legumi 500 g fagioli borlotti già cotti 1 piccola cipolla 2 spicchi d’aglio 500 g cime di broccoli 1 peperoncino piccante 150 g polpa di pomodoro brodo granulare vegetale olio, pepe Preparazione : Sbucciare la cipolla e aglio e tagliare Continua a leggere..
BISCOTTI AL CAFFE’ CON CREMA DI NOCCIOLE Belli, croccanti e Dolcissimi! Questi biscottini al Caffè farciti con Crema di Nocciole si adattano a qualsiasi occasione: Colazione, Merenda, Dopo Pasto, Feste ecc. Io li ho fatti rotondi ma voi potete realizzarli della forma che più vi piace, inoltre li ho decorati con del Cioccolato Bianco Sciolto Continua a leggere..
BISCOTTI VEGANI AL BURRO D’ARACHIDI Questi semplici e gustosi Biscotti Vegani al Burro d’Arachidi non hanno nulla da invidiare ai loro cugini Uovamuniti! Sono croccanti, saporiti e facili da realizzare nonché con ingredienti semplici che sicuramente tutti i vegani hanno a portata di mano, potete, se desiderate, utilizzare la stessa ricetta per realizzare dei biscotti vegani Continua a leggere..
Queste brioche piccole e soffici sono senza uova, nè burro, nè latte, quindi indicate a chi segue un regime vegano o a chi preferisce un dolce leggero da farcire a piacere. Tempo fa ho incontrato in Facebook una blogger carinissima, il suo blog si chiama In cucina col cuore e lei è Laura. Fatevi un Continua a leggere..
