Ecco una ricetta per i cannelloni alla zucca con besciamellla vediamo come prepararli. Ingredienti: – 12-14 cannelloni secchi – 500 g di zucca, tagliata a cubetti – 2 cucchiai di olio d’oliva – 1 cipolla, tritata finemente – 2 spicchi d’aglio, tritati – 200 g di ricotta – 100 g di formaggio grattugiato ( Parmigiano Continua a leggere..
Vigneti Radica – Tollo(CH) Azienda Agricola Giacomo RadicaVia Piana Mozzone 4, 66010, Tollo (CH), Italia +39 0871/962227 info@vignetiradica.it Trebbiano D’Abruzzo DOC 2022 – Vigneti Radica Tollo(CH) Note floreali e aromi di frutta. Un vino di buona struttura con gusto minerale, gentile e persistente. Temperatura di servizio: 12°C Scheda tecnica Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC) Uve: 100% Continua a leggere..
Vigneti Radica – Tollo(CH) Azienda Agricola Giacomo RadicaVia Piana Mozzone 4, 66010, Tollo (CH), Italia +39 0871/962227 info@vignetiradica.it Trebbiano D’Abruzzo DOC 2022 – Vigneti Radica Note floreali e aromi di frutta. Un vino di buona struttura con gusto minerale, gentile e persistente. Temperatura di servizio: 12°C Scheda tecnica Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC) Uve: Continua a leggere..
Ingredienti: 250g fagioli neri secchi, 130g farina OO, 130g pesto di peperoni (il mio, leggi qui), 80ml latte, 20g parmigiano grattugiato, 1 uovo, noce moscata, olio, saleAmmollare in acqua fredda i fagioli per 12 ore, scolarli, sciacquarli e lessarli in abbondante acqua bollente e salata per 90 minuti; scolarli e lasciarli raffreddare. Mettere i fagioli Continua a leggere..
Ingredienti: 200g farina OO, 150g zucchero, 130g yogurt alla banana, 60ml olio di semi, 30ml latte, 2 uova, 7g lievito per dolci, 170g bananito a dadini, 60g cioccolato fondente a pezzettini, 4 bananito tagliati a metà per lungo, 1 cucchiaio zucchero di cannaSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con Continua a leggere..
Il mio week end a Parma alla scoperta della Malvasia Aromatica di Candia prosegue e non vedo l’ora di raccontarvi tutto quello che ho avuto la fortuna di vedere. Troverete tanti spunti per organizzare la vostra visita e assaporare tantissimi prodotti tipici, accompagnati da vini deliziosi. In particolare la Malvasia di Parma, un vino squisito Continua a leggere..
La stagione estiva è terminata da un pò, ma con gli ultimi peperoni della stagione, piccoli e profumati, ho preparato una preziosa e gustosa conserva.Facile facile e gustosissima: peperoni secchi sott’olio alla siciliana. Voi mi domanderete: come hai fatto ad essiccare i peperoni in questo periodo? Semplice. Grazie all’essiccatore casalingo VitaDry Pro Disidratatore della Cecotec. 5 Continua a leggere..
Guida a Santo Stefano di Camastra in Sicilia: città della ceramica: cosa vedere, dove mangiare e due video itinerari per scoprirla a 360 gradi
Arrivare a Tanca Sa Marchesa (Fordongianus, dove l’imperatore Traiano ha voluto le terme e al confine con l’ altipiano basaltico di Paulilatino, il paese del pozzo sacro di Santa Cristina a circa mezz’ora da Oristano) non è proprio agevolissimo. A un certo punto si lascia la strada asfaltata per addentrarsi e percorrere un tratto Continua a leggere..
