LE ULTIME RICETTE

Scatola cuoricino di frolla

La scatola cuoricino di frolla è un’idea simpatica, facile e golosa per stupire il proprio partner e non solo. Siamo vicini a S.Valentino e come ogni anno iniziamo a cercare ovunque idee per qualcosa di carino, originale e perchè no anche non troppo dispendioso…se poi vorrai regalare un anello, un braccialetto o qualcosa di particolarmente Continua a leggere..

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Torta Integrale con Panna e Cacao

Oggi una torta “sprint” e del riciclo, avevo infatti della pana in scadenza da utilizzare. Un dolce che si prepara molto velocemente e altrettanto velocemente finisce. Questa torta è perfetta la mattina a colazione per accompagnare il cappuccino o per essere inzuppata nel caffelatte ed è, anche, un'ottima merenda per i vostri ragazzi. Se poi Continua a leggere..

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Giornata Nazionale delle Chiacchiere, Cenci, Sfrappe: i miei Cenci per il Calendario del Cibo Italiano

Starlight – Muse Carnevale finito. E allora perché si parla ancora di lui? E che cos’è tutta sta voglia di friggere? Non mi biasimate per cortesia che la sottoscritta è a dieta! E a parte un "bombolone party", quest’anno non ho fatto proprio nulla. Quelle che vedete sono foto di archivio che sfrutto per onorare Continua a leggere..

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Risotto all’arancia

Ingredienti per 4 persone 3 bicchieri colmi di riso Carnaroli 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine 2  arance (la scorza grattugiata e da una delle 2 arance ricavare il succo) 1 noce di burro 1 cipolla a fettine 1 dado 1 bicchiere di spumante Brut o vino bianco secco una manciata di formaggio tipo Continua a leggere..

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Torta al cioccolato Lindt

Archiviato in fretta quest’anno il Carnevale eccoci a festeggiare  una nuova ricorrenza: San Valentino!Se non volete regalare sempre i soliti cioccolatini vi consiglio questa deliziosa torta al cioccolato, non con un cioccolato qualunque, ma con quello per eccellenza! Per me uno dei più buoni in circolazione, e se lo amate per la sua scioglievolezza amerete Continua a leggere..

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Girelle all’arrabbiata, ricetta finger food

Girelle all’arrabbiata Una gustosa e piccante ricetta ideale per feste, buffet, antipasti: GIRELLE ALL’ARRABBIATA. Velocissime da preparare, non necessitano di lievitazione e soprattutto profumate, filanti e piccanti….. abbinate ad una buona birra fredda sono anche un’ottima cena. Non necessitano di ulteriori presentazioni quindi non vi resta altro che prepararle con me e con Valbona  e il Continua a leggere..

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Biscotto della Madonna con semi di finocchio.

Ingredienti: per 6 persone 250 g di farina bianca 150 g di farina di mais 150 g di zucchero 3 uova cannella in polvere 1 bustina di lievito in polvere semi di finocchio…

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Cialde alla crema di cioccolato, vaniglia e rum.

Ingredienti: per 4 persone     100 g di burro     100 g di farina 00     100 g di albumi     100 g di zucchero a velo Per…

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La Spongata di Brescello è un antico dolce da forno ripieno a base di miele, mandorle, pinoli e uva sultanina.

Ingredienti: per 6 persone     200 g di farina 00     60 g di zucchero     50 g di burro     olio di oliva …

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