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LE ULTIME RICETTE

17mar

Biscotti Morbidi con Gocce di Cioccolato Fondente

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BISCOTTI MORBIDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE Facilissimi, Morbidi e Deliziosi! Questi Biscotti Morbidi con Gocce di Cioccolato sono perfetti per tantissime occasioni, soprattutto a colazione! Si preparano in 10-15 minuti e cuociono in soli 8 minuti. Possono essere conservati facilmente per più giorni all’interno di una scatola per biscotti. Potete farli con il Cioccolato Continua a leggere..

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18mar

TORTA DI MELE AL PROFUMO DI STRUDEL

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Non so perché ma mi sono ritrovata a seguire il mio istinto:volevo fare una torta di mele, la mia torta di mele, il mio confort food per eccellenza perché quando penso a lei… La mia mente corre lontano alla mia meravigliosa nonna ,che con le sue manine d’oro sapeva fare ogni cosa… La torta di Continua a leggere..

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18mar

Tortine cioccolato, caffè e peperoncino

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Non so voi ma la mattina io ho bisogno di una botta di energia per ingranare la marcia giusta. E queste tortine senza burro nè uova sono un’esplosione di sapori e consistenze che vi lasceranno senza fiato! Da brava italiana, per me la colazione è dolce: torta, muffin, biscotti, cornetto.. qualsiasi cosa basta che includa una Continua a leggere..

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17mar

Home made granola con avena, farro e miglio

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La mattina mi piace dedicare del tempo alla colazione. È il mio pasto preferito e dunque mi piace variare e magari preparare qualcosa di sfizioso e goloso. Quella dei cereali è un’abitudine presa all’estero, durante i miei viaggi e durante il periodo in cui lavoravo in un ostello in irlanda. Di solito compravo il muesli Continua a leggere..

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18mar

Biscotti light di riso al limone e mandorle

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I biscotti light di riso al limone e mandorle sono dei biscottini profumatissimi e friabili, adatti per la merenda o per l’ora del thè. Sono buonissimi e leggeri, pochi ingredienti e pochi grassi: sono, infatti, preparati senza burro, ma con l’aggiunta solo di olio di semi. Tra l’altro, sono preparati con farina di riso e Continua a leggere..

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18mar

Zeppole di San Giuseppe

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Mia nonna ha un vizio: quando impara una nuova ricetta, non perde occasione per farla, anche se non è la giornata adatta! Ad esempio, quando una sua amica le ha passato la ricetta delle zeppole di San Giuseppe, ha cominciato a prepararle tutte le domeniche pomeriggio, tanto che quando è arrivato il 19 marzo, ormai Continua a leggere..

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17mar

Melanzane a fisarmonica

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Un secondo sfizioso e veloce, un modo diverso dal solito per gustare le melanzane, gradito anche a chi è attento alla linea.   Ingredienti 2    melanzane 3  pomodori 3   sottilette di formaggio sale origano olio    Tagliamo le melanzane a fette dello spessore di circa 1 cm. Per evitare che le fette si separino, Continua a leggere..

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17mar

Serie TV: le mie preferite del momento

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Ho sempre amato le serie TV, certo, aspettare una settimana per sapere cosa succederà nel prossimo episodio a volte è molto noioso, ma le ho sempre trovate più appaganti dei film. O forse è proprio l’attesa a renderle così accattivanti ai miei occhi. All’inizio prediligevo serie ben delineate, che seguivano una continuità temporale ben definita Continua a leggere..

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17mar

Salsa di radicchio al vino rosso #vegan e #gluten-free

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Per me invitare gli amici a cena è un’ ottima occasione per sperimentare nuove ricette. Qualcuno non lo farebbe mai per paura di risultati disastrosi, ma io ho degli amici piuttosto tolleranti e dotati di ironia, oltre che un piano B sempre pronto nel caso in cui la situazione si facesse davvero critica, ovvero i Continua a leggere..

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17mar

Pasta con feta, pomodorini e pesto

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Un primo piatto semplicissimo da preparare, il cui sapore vi sorprenderà! Pasta con feta, pomodorini e pesto. Io l’ho preparata un giorno in cui era veramente di corsa all’ora di pranzo… in pochi minuti eravamo a tavola! Ingredienti per 3 persone: 240 g pasta 100 g feta 300 g pomodorini ciliegini 3 cucchiai di pesto Continua a leggere..

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