Chi l’ha detto che il cioccolato sia un ingrediente presente solo nei dolci? Provate questo filetto…da leccarsi i baffi!
Filetto fondente al cioccolato
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LE ULTIME RICETTE
13feb
13feb
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Lasagnetta veloce con il pesce
Mio marito ha comprato quei misti di pesce che si vendono in pescheria: bene, li odio. Sono quasi sempre decongelati e secondo me sanno davvero di poco. Ma lui li adora e io dovevo togliermeli davanti. Così ho deciso di fare una lasagnetta che avrei potuto cuocere in anticipo. Ingredienti… L’articolo Lasagnetta veloce con il Continua a leggere..
13feb
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Fior di Pizza con pasta fillo di Maura Pili
Era da qualche giorno che volevo provare la pasta fillo della mia carissima amica Maura Pili (per chi non la conoscesse, ecco chi è) leièun’artista fa tante specialità oltre che buone anche bellissime. E quindi oggi ho voluto unire la voglia di provare questa sua ricetta e di provare a… L’articolo Fior di Pizza con Continua a leggere..
13feb
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TRIANGOLI di SFOGLIA con NUTELLA e MARSHMALLOW
PER LA VIDEO RICETTA CLICCA QUI La ricetta che vi vado a rappresentare, può benissimo essere protagonista di una golosa merenda o colazione. La preparazione non solo è molto semplice ma anche la velocità del procedimento, e la esigua quantità d’ingredienti vi permetterà di rendere questo dolce sulla tavola molto spesso. Continua a leggere..
12feb
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CUORI DI FROLLA AL CIOCCOLATO E MANDORLE
Oggi una ricetta semplice semplice per preparare dei deliziosi biscotti di frolla glassati al cioccolato fondente e guarniti con la grandella di mandorle. Golosi, facili e veloci da preparare! INGREDIENTI: un panetto di pasta frolla (trovate la ricetta qui) 200 gr di cioccolato fondente granella di mandorle Preparare la pasta frolla e dopo averla fatta Continua a leggere..
13feb
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FOCACCIA VELOCE BRESAOLA E FONTINA (senza lievito)
La ricetta che vi lascio oggi è velocissima e molto gustosa! Per questa focaccia farcita ho usato un impasto senza lievito, per cui si può preparare anche all’ultimo momento visto che non richiede alcuna lievitazione. Io l’ho facita con la bresaola, la fontina e qualche fiocchetto di crescenza, ma si possono provare anche altri abbinamenti Continua a leggere..
12feb
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Flan al cioccolato
<< La cascata è molto importante, mescola il cioccolato. Lo rende leggero e schiumoso. Nessuna altra fabbrica al mondo mescola la cioccolata con una cascata,… Questo è solo un pizzico si sale di quello che potresti conoscere. Visita il sito per saperne di più!
12feb
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Coprire una crostata con un intreccio
Vi siete mai chiesti come coprire una crostata con una griglia perfetta? Avete mai visto quelle crostate con la griglia che presenta un intreccio assolutamente corretto e vi siete chiesti “Ma come si fa?” Io sì, me lo sono sempre chiesto, finchè non ho imparato questa tecnica, per nulla difficile. Ho voluto corredare la mia Continua a leggere..
12feb
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Lovechock
Lovechock nasce nel 2007 dalla passione di Laura dovuta al suo viaggio attraverso Messico e il Brasile, da li ha scoperto il potere e l’amore del cacao grezzo, rientrata nei Paesi Bassi Laura ha iniziato a fare il cioccolato grezzo,i primi acquirenti parenti e amici che comprano i suoi primi cioccolatini, ora è conosciuta in tutta Europa. Ama Continua a leggere..
13feb
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Cocottine dolci di semolino al forno
Cocottine dolci di semolino al forno. questa è quasi una ricetta tradizionale toscana. se non fosse che non ho seguito nessuna ricetta tradizionale ma il semolino viene usato da sempre nei dolci toscani. torte morbide, crostate, frittelle. un cucina povera, qual’è la nostra. basata su ingredienti semplici e comuni. che si trovano in tutte le Continua a leggere..