Penne Integrali con Finta Genovese (o Sugo di Cipolle)

Prima di tutto vi annuncio che questo è il post n.1000 dell'Antro che proprio qualche giorno fa ha compiuto ben 8 anni di vita!!! E sono soddisfazioni! Belle soddisfazioni!

Questa ricetta risale alla quaresima, quando cercavo qualcosa da preparare per il venerdì – considerando che in il pesce in casa non garba molto e pertanto non lo so cucinare – che fosse leggero, semplice e non comprendesse carne. Mi è cascato l’occhio sulla ricetta di Rosaria  e considerando che a casa le cipolle garbano a tutti, ecco trovato cosa servire per cena. Provatela perché è veramente deliziosa!Continua a leggere…

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