LE ULTIME RICETTE

Saint Valentine’s Chocolate orange raw cheesecake – Cheesecake vegana al cioccolato per un S. Valentino speciale

La prima volta che ho assaggiato un dolce vegano sono rimasta stupita di come nonostante tutti i “senza” con cui era fatto riuscisse a mantenere la consistenza e la bontà di uno tradizionale fatto con latte e burro. Devo ammettere che invecchiando ho iniziato a non tirarmi indietro davanti a qualcosa di dolce a patto Continua a leggere..

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Buon San Valentino Bimbyni e Bimbyne!!!

Buon San Valentino Bimbyni e Bimbyne!!!  Che questo San Valentino porti tanta felicità e tanto amore nelle vostre tavole anche grazie al nostro caro amico Bimby!!!  Il nostro alleato in tutte preparazioni, veloci, di fortuna, complicate, semplici, leggere, impegnative, ma soprattutto in quelle fatte con il cuore. C’è quando siamo arrabbiate, di corsa, impegnate, con Continua a leggere..

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TRIGLIE AL SUGO

Le Triglie al sugo sono un secondo piatto fresco, salutare e molto gustoso. Un piatto semplice e veloce da preparare, solo  due ingredienti che necessariamente devono essere freschi. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

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Salon du Chocolat Milano: la prima giornata

La prima giornata del Salon du Chocolat, in occasione del suo debutto a Milano, si è conclusa.  E’ stata una bella festa del cioccolato, con tante occasioni per conoscere e assaggiare il cioccolato in tutte le sue forme. Le aziende presenti con i loro stand, se siete interessati a conoscerle, sono elencate nel sito ufficiale Continua a leggere..

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Ricetta Brownies

Ricetta Brownies Ingredienti 80 g di farina 2 uova piccole 80 g di burro 100 g di zucchero 120 g di cioccolato fondente Sale Sciogliete il burro e il cioccolato a bagnomaria o nel forno a micro-onde.Sbattete le uova e lo zucchero e unite il cioccolato e il burro. Aggiungete la farina setacciata e mescolare bene.Versate Continua a leggere..

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Bauletto di Rombo chiodato con carciofi capuanelli su lastra di polenta

Oggi vi presentiamo una gustosa ricetta per San Valentino: Bauletto di Rombo chiodato con carciofi capuanelli su lastra di polenta, preparata dagli Chef di Villa Althea, una delle più importanti location del Sud Italia per grandi eventi situata a Caserta (Ponte Volturno-Bellona), che , grazie ad una grande attività di sperimentazione, presenta il primo di Continua a leggere..

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Biscotti con il cuore

San Valentino noi lo festeggiamo stando a casa, facendo i biscotti insieme! E voi cos’avete programmato per sorprendere la vostra anima gemella??  La festa degli innamorati in ogni caso è tutti i giorni, e prende forma in ogni più piccolo gesto… Happy Valentine’s day!   La Ricetta… Tratta dal blog www.arabafeliceincucina.com   Save Print Biscotti Continua a leggere..

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macarons al cioccolato fondente per lo #scambioricette tra BlogGalline

Lo #Scambioricette tra bloggalline ormai sta diventando un appuntamento mensile immancabile. Questo mese  sono stata abbinata a Debora Baviera e tra le tante ricette del suo blog Latte & Menta ho scelto i macarons al cioccolato! Ingredenti per circa 30 macarons: 2 albumi 72 g di farina di mandorle (oppure mandorle senza pelo frullate finissime)… Continua a leggere..

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Crostatina cioccolato e peperoncino

I Maya credevano che il cacao avesse il potere di liberare desideri nascosti e di svelare il destino, il peperoncino è notoriamente un potente afrodisiaco, i due elementi combinati insieme non possono che creare una miscela esplosiva. Il dolce ideale da preparare per i vostri amati nel giorno di San Valentino, una golosissima crostatina ripiena di Continua a leggere..

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Cornetti di pasta sfoglia salati

I cornetti di pasta sfoglia salati sono semplicissimi e facilissimi da preparare, tanto da poter essere assemblati anche all’ultimo momento come aperitivo accompagnati semplicemente da un bicchiere di bollicine. Sono adatti anche come finger food, magari da servire insieme ad altri salatini. Secondo me è divertente sbizzarrirsi con la vostra fantasia scegliendo i ripieni più Continua a leggere..

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