Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di nidi o lasagnette (vedi qui) 300 gr di pisellini dolci (freschi o congelati) 200 gr di prosciutto cotto a fette 30 gr di burro 150 gr di parmigiano grattugiato 3 uova di … Continua a leggere →
Anna è pronta a passare un ultimo anno di liceo indimenticabile insieme alla sua migliore amica e a un ragazzo che sta per diventare il suo ragazzo. Ma il padre ha deciso di regalarle un’esperienza altrettanto indimenticabile: un anno in … Continua a leggere →
La mia passione per il risotto risale a quando, da bambina, alle elementari, facevo il tempo prolungato e siccome la scuola era a due passi dalla casa di nonna andavo da lei a pranzo. Ho ricordi bellissimi dei miei anni alle elementari, di maestre meravigliose che mi hanno insegnato tantissimo, di compagni scatenati, di canzoni Continua a leggere..
Vi chiedo scusa per la pessima qualità delle foto: ciò, comunque, spero non tolga merito a questa ricetta facile facile per realizzare un antipasto da abbinare al vostro aperitivo. Ingrediente base è costituito dalle patate che andranno lessate e quindi passate. Fate raffreddare e suddividete in varie ciotole aromatizzandole come più vi piace: erbette aromatiche Continua a leggere..
Per il terzo anno consecutivo partecipo volentieri al progetto Mela Val Venosta dove vengono coinvolte alcune blogger che hanno il compito di fare alcune ricette usando le mele Val Venosta Il progetto di quest'anno porta come tema:"Mela Val Venosta fra tradizione e innovazione" Inoltre quest'anno Mela Val Venosta e si presenta con un nuovo logo carinissimo Continua a leggere..
Una torta semplice che tutte le nostre nonne facevano ma nel web la prima è stata a pubblicarla Adelaide Melles Il trucco della sua morbidezza sta proprio per la presenza dell’acqua e dell’olio nell’impasto pochi ingredienti per un dolce veloce e di gusto è una base molto versatile io la faccio spesso in tutte le Continua a leggere..
involtini di zucchine dosi per 6 persone ingredienti 900 g di polpa di rana pescatrice 350 g di zucchine 300g di crescione 200g di scarola 35 g di capperi dissalati prezzemolo olio extravergine sale e pepe aggettare le zucchine con l’affettatrice o mandolina ricavando dei nastri molto sottili dividete la rana pescatrice in bocconcini avvolgeteli Continua a leggere..
