LE ULTIME RICETTE

Cheesecake ai mirtilli

La cheesecake, facile e veloce da preparare, si mantiene in frigo fino a una settimana. PREPARAZIONE: 20min TEMPO TOTALE: 20min Ingredienti Per la base Mandorle : 2 tazze Zucchero di cocco : 3 cucchiai Agave : 3 cucchiai Vaniglia : 1/2 cucchiaino Sale : q.b. Per la crema Anacardi : 2 tazze Mirtilli freschi : Continua a leggere..

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Conchiglioni con ricotta, salmone affumicato e zucchine

Ecco una nuova ricetta! TEMPO PREPARAZIONE 15 MIN PORZIONI 4 PORZIONI INGREDIENTI# # # • 240 gr di conchiglioni • 100 gr di ricotta • 60 gr di parmigiano reggiano • 20 gr di burro • 100 gr di salmone affumicato • 20 gr di prezzemolo • 1 cipolla • 1 carota • 1 costa Continua a leggere..

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Dolci: Caramelle allo yogurt

Le caramelle allo yogurt di mamma Paola sono golosi dischi di yogurt che possono essere dati ai bimbi senza paura. Di solito facciamo attenzione per via degli zuccheri o dei coloranti ma con questa ricetta possiamo dare ai bimbi tutte le caramelle che vogliono. Infatti la ricetta che proponiamo oggi non contiene zuccheri o coloranti, Continua a leggere..

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Treccia pan brioche

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Cuore di patate

Cuore di patate si presenta come una sorta di “parmigiana” di patate. prevedendo la preparazione in strati e la farcitura con prosciutto cotto e formaggio dolce a cubetti; allo stesso tempo, però, si tratta di una libera reinterpretazione delle Patate alla Lionese, una ricetta di cui lo chef prima, e pasticcere poi, Luca Montersino parla Continua a leggere..

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Ragù di salsiccia, ricetta mia e semplice

Il ragù di salsiccia é certamente un’altra validissima alternativa al classico e canonico ragù di carne macinata di manzo. Indubbiamente ognuno ha ricette diversificate, persino nella scelta se farlo rosso o lasciarlo in bianco, sulla scelta del tipo di vino da usare per far sfumare il soffritto e poi anche sulla tipologia di aromi, profumi e Continua a leggere..

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A caccia di Idee per la cena di San Valentino?

San Valentino…la festa degli innamorati,  non c’è niente di più bello del dono dell’amore, amare la vita, amare i genitori, amare la dolce metà, la sorellina…insomma "Love is in the air…"  Quindi perché non preparare una cena in casa con la propria dolce metà? Prendetevi un momento e cucinate. A casa mia noi abbiamo scelto Continua a leggere..

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Rotolo di pizza senza glutine

Il rotolo di pizza senza glutine è una variante gustosa per gustare la pizza,e si può farcire in tanti modi e secondo i propri gusti. E’ la seconda volta che preparo il rotolo di pizza senza glutine ,e devo dire che riscuote sempre tanto successo a casa mia. Sicuramente ,lo preparerò in altre versioni…magari con Continua a leggere..

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Piccoli cuori per festeggiare San Valentino

Lo scambio ricette è un gioco della Comunity “Bloggalline”. Ci si scambia le ricette, si prova a fare la ricetta di un’altra blogger e ci si mette in gioco. La ricetta di questo mese è presa dal blog di DolcementeFrancy. Non è stato semplice scegliere, perché il suo blog è decisamente prevalentemente ai dolci e Continua a leggere..

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TORTA VALENTINO CAFFÈ E NOCI COTTA A VAPORE

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : CAFFÈ, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, FRUTTA SECCA, HOME MADE, DOLCI AL CUCCHIAIO, CIOCCOLATINI, snack, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, fecola di patate, latte di soia, senza burro, zucchero a velo, colazione, TORTE, UOVA, San Valentino, cioccolato al latte Tempo di preparazione 2h15min Tempo Continua a leggere..

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