Mostaccioli alle mandorle e nocciole, senza glutine e senza uova, ricoperti di cioccolato, golosi e facilissimi da preparare. Perfetti da regalare a Natale insieme a tanti dolci natalizi come Struffoli, Susumelle, Roccocò, Cartellate e biscotti di pasta frolla. I mostaccioli sono dei dolcetti a forma di rombo tipici della tradizione natalizia partenopea, che non può Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
MELE COTTE al LATTE e CACAO
Ingredienti: 3 grosse mele golden, 6 prugne secche denocciolate, 100ml latte, 20g zucchero di canna, 10g cacao amaro in polvereLavare le mele con una spazzolina sotto un getto di acqua fretta, tagliarle a metà nel senso verticale, con uno scavino togliere il torsolo e adagiarle in padella una accanto all’altra; cospargervi nell’incavo metà del cacao Continua a leggere..
TORTINO di PIADINE alla ZUCCA e PROSCIUTTO
Ingredienti: 3 piadine all’olio (le mie, leggi qui), 600g zucca a dadini, 250g mozzarella a fettine, 200g prosciutto cotto a fiammiero, 50ml latte, 1 cucchiaio di grana grattugiato, 1 uovo, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, olio, saleRiunire in padella la zucca con l’aglio schiacciato, gli aghi del rosmarino, 2 cucchiai di olio, un Continua a leggere..
Enhanced WordPressing With the Updated Jetpack Mobile App
The Jetpack app is getting better and better every single day. We’re excited to share a few updates we’ve made across the mobile experience to make your WordPress.com content creation and management more efficient and enjoyable. Look for these updates when your app updates to version 23.7. Posts and Pages improvements Redesigned posts and pages Continua a leggere..
Ribollita toscana leggera e veloce
Un comfort food caldo, corposo e saporito, una “zuppa toscana di magro dei contadini” così come definì la ribollita toscana, Pellegrino Artusi nel suo celebre ricettario Eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vede protagonisti i piatti classici della tradizione, dolci o salati, rivisitati in versione light. In Continua a leggere..
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S di sapa per le Tiliccas de saba ricetta dolci Sardegna
S di sapa…per questo pomeriggio piovoso che già odora di feste. Resto in Italia, nella bella bellissima Sardegna con le Tiliccas de saba In questo post parlerò di un prodotto della tradizione contadina: la Sapa. Questo meraviglioso ingrediente è presente nella mia amatissima regione Marche, la ritroviamo anche nella vicina Emilia Romagna , e questo mi Continua a leggere..
CastelBrando celebra un trittico di anniversari
20, 90 e 2000, sono i tre speciali anniversari che CastelBrando festeggia nel 2023. Tre numeri e tre date importanti che contraddistinguono tre momenti importanti per il castello. 20 anni dall’apertura, dopo diversi anni di imponenti restauri, culminati con la recente apertura della Princess Spa & Royal Wellness. 90 anni dalla creazione e registrazione da parte Continua a leggere..
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Canapé di Rosti e Salmone affumicato
The Christmas WaltzGiunti all’ultimo mese di un anno tribolato, con la velocità di mille cavalli, mi appresto a fare bilanci e pubblicare più ricette di quanto previsto. I bilanci sul fronte personale sono quasi positivi. Se mi lamentassi sarei scorretta ed ingiusta ma come sempre accade, non siamo mai contenti.Ho lavorato come se non ci fosse un Continua a leggere..

