Le trofie al forno alla crema di zucca e salsiccia sono un piatto unico sostanzioso e saporito, ideale per giornate uggiose Continua a leggere→ L’articolo Trofie al forno alla crema di zucca e salsiccia sembra essere il primo su Fancy Dinner.
La ricetta ideale per preparare una besciamella fatta in casa perfetta, equilibrata e dalla giusta consistenza per preparare diversi piatti Continua a leggere→ L’articolo Besciamella sembra essere il primo su Fancy Dinner.
Lemon curd, ricetta anglosassone Ho messo le bucce dei miei limoni bio a macerare per preparare il limoncello, e mi sono avanzati tanti limoni…Cosa fare??? Ma cerrrrto, il lemon curd!!! Il lemon curd è una crema al limone molto densa, di origine anglosassone, utilizzata per essere spalmata su fette di pane tostato, sulle fette biscottate, sui frollini Continua a leggere..
MUFFIN AGLI SPINACI E PARMIGIANO Dei deliziosi muffin salati agli spinaci , ottimi come contorno o finger food , ideali anche per fare mangiare gli spinaci ai bambini! Sono di facile esecuzione e veramente molto gustosi, vediamo insieme la ricetta ! INGREDIENTI : 150 g. di spinaci freschi lessati 125 g. di farina 00 100 Continua a leggere..
BISCOTTI SALATI ALLA PIZZAIOLA Sono buonissimi questi biscotti salati al gusto pizza ottimi come snack o merenda ! Facilissimi e veloci da fare per la serie fatti in casa sono piu’ buoni ! BISCOTTI SALATI ALLA PIZZAIOLA INGREDIENTI : 200 g. di farina 00 100 ml. di acqua tiepida 1/2 cucchiaino di sale 30 Continua a leggere..
CARCIOFI OLIO AGLIO E PREZZEMOLO (CACCOCIOLE) I carciofi o caccociole come vengono più comunemente chiamati a Catania , sono davvero buonissimi,semplici e pratici da fare, si possono farcire con vari ingredienti quali olive, acciughe etc..questa e’ la versione piu’ semplice e davvero gustosa che prepara sempre il mio caro suocero ! CARCIOFI OLIO AGLIO E Continua a leggere..
Una nuova settimana ha inizio, e vogliamo iniziarla diffondendo un po’ di cuoricini….., questo e’ il primo che abbiamo preparato per San Valentino, perche’ questa festa per noi e’ famiglia quindi si festeggia tutti e tre insieme… ingredienti: 350 grdi riso 150 gr fragole 50 gr di burro 1 cipolla vino bianco qb brodo vegetale 1,25 l sale, Continua a leggere..
In casa non siamo grandi consumatori di pesce. Mio marito lo detesta (pessimi ricordi d’infanzia con vigilie di Natale in cui veniva deportato di malavoglia dai parenti e dove il puzzo di pesce invadeva ogni angolo della casa), mentre alla sottoscritta e a Junio alcune tipologie di pesce garbano a patto che siano spinati e Continua a leggere..
Io non ho paura – Ezio Bosso Sono in un periodo di ricerca di essenzialità, ma anche di tranquillità zen. Rifuggo il più possibile situazioni che possano provocarmi stress o nervosismo, ancora di più rabbia, che fa male alla salute. In realtà bisognerebbe avere l’animo predisposto all’atteggiamento pacifico, tollerante, eppure c’è sempre qualcuno in grado Continua a leggere..
Ancora una piacevole scoperta grazie a #scambiamociunaricetta…………………..Questa volta sono andato a curiosare nel blog di Alessandra una cara amica piemontese e nel suo blog “Ricette di Cultura” ho trovato tante ricette interessanti e non solo. Qui c’è veramente tanto da leggere ed imparare perchè Alessandra si diverte a ricercare nella storia le origini e le Continua a leggere..
